Ořechy jsou nejen chutné, ale i vysoce výživné. Jsou bohatým zdrojem esenciálních živin a jejich pravidelná konzumace přináší celou řadu zdravotních benefitů. Pojďme se podívat na to, proč by měly být součástí našeho jídelníčku.
Ořechy a semínka obsahují tzv. nenasycené mastné kyseliny, které si naše tělo neumí samo vyrobit a my je tělu dodáváme potravou. Tyto kyseliny jsou jako stavební kameny pro náš mozek, srdce a další části těla. Pomáhají nám udržovat zdravý cholesterol a chrání membrány našich buněk.
Velice důležité jsou omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Mnoho lidí však konzumuje mnohem více omega-6 než omega-3, což vede k nerovnováze.
Pojďme se podívat na to, které ořechy a semínka jsou zdrojem zejména omega-3 mastných kyselin:
- Vlašské ořechy
- Lněná semínka
- Chia semínka
O jaké další složky obsažené v oříškách a semínkách se naše tělo může opřít a v jakých oblastech mohou být ořechy a semínka přínosem pro náš organismus?
Zdravotní benefity ořechů
Podpora srdce
Ořechy, zejména vlašské a mandle, obsahují zdravé rostlinné tuky, které pomáhají snižovat hladinu špatného cholesterolu (LDL) a podporují lepší pružnost cév, čímž snižují riziko kardiovaskulárních chorob.
Podpora mozkové činnosti
Vlašské ořechy jsou známé svým vysokým obsahem antioxidantů a vitamínu E, které chrání membrány mozkových buněk. Konzumace ořechů může přispívat k lepšímu soustředění, učení a paměti.
Zdroj rostlinných bílkovin a vlákniny
Ořechy jsou skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny, které podporují zdravé trávení a delší pocit sytosti. Díky tomu jsou vhodné při snaze udržet si váhu nebo při hubnutí.
Antioxidační účinky
Ořechy jsou bohaté na antioxidanty, jako je vitamín E, selen a fenolické sloučeniny, které pomáhají bojovat proti zánětům a chrání tělo před volnými radikály.
Chceš mít zdravější a chutnější svačinku s ořechem?
Hledáš zdravou a chutnou alternativu ke klasickým svačinám? Pokud ano, tak jsi na správném místě! Dnes ti představím českou rodinnou firmu Ochutnej Ořech, která se již téměř 30 let věnuje dovozu a distribuci těch nejkvalitnějších ořechů, sušeného ovoce a dalších dobrot.
Nebo se chystáš na tradiční vánoční pečení a chceš kvalitní a chutné ořechy případně jiné dobroty, aby tvé cukroví bylo prostě neodolatelné? Mrkni na jejich nabídku ZDE.
Na co si dát pozor při konzumaci ořechů
Vysoký obsah kalorií
Ačkoli jsou ořechy zdravé, obsahují vysoké množství tuků a kalorií. Při jejich konzumaci je tedy dobré hlídat porce, aby nepřispívaly k nadměrnému příjmu energie. Pozor si pak dávejte také u ořechů solených a slazených.
Alergie
Ořechy patří mezi potraviny, které mohou způsobit alergické reakce. Pokud máte podezření na alergii, je důležité být opatrný a poradit se s lékařem.
Oxidace tuků
Ořechy obsahují nenasycené tuky, které jsou náchylné k oxidaci. Skladujte je proto v uzavřených obalech na chladném a tmavém místě, aby si zachovaly své nutriční vlastnosti a chuť.
Pravidelná konzumace ořechů může být skvělým způsobem, jak podpořit své zdraví. Nezapomeňte však na vyváženou stravu a umírněnost, aby jejich benefity převažovaly nad potenciálními riziky.
Jsem člověk, který se rád dívá kolem sebe, sbírá informace a naslouchá. Předávám lidem zkušenosti, inspiraci a informace. Učím je, jak zařadit do svého života jednoduché dobrozvyky tak, aby byli schopní nastartovat své tělo i mysl a podpořili tak své zdraví a vitalitu. Nemoc beru jako zámek a našim úkolem je najít v životě ten správný klíč. I já jsem hledala, o moji cestě si můžete více přečíst ZDE.